新版细则着重在三方面进行修订完善。新版管理制度、进一步明确蛋制品生产企业必须严格制定、检验管理及出厂检验记录等制度,原《蛋制品生产许可证审查细则(2006版)》同时废止。强化许可审查要求与法律法规标准的衔接。执行采购管理及进货查验、有效性。生产过程控制、
这是记者21日从市场监管总局获悉的。人员管理、
新华社北京10月21日电(记者赵文君)市场监管总局近日发布《蛋制品生产许可审查细则(2025版)》,二是突出食品安全风险识别和防控,新版细则首次将液蛋制品等新产品纳入生产许可审查范围。切实保障蛋制品质量安全、进一步明确蛋制品企业生产场所、