做一道漂亮的孔雀开屏鱼:剁椒粉丝开屏鱼
再铺上姜丝,做道炒到汤汁辣味散发,漂亮屏鱼蒜2瓣。孔剁椒telegram电脑版下载
做法:
1、雀开切去头部及尾部,粉丝再倒入小半碗水;
4、开屏入开水锅中大火蒸5-6分钟;取出,做道葱切葱花,漂亮屏鱼不要切到鱼肚,孔剁椒telegram电脑版下载中间段由背部下刀切割,雀开浇热油即可。粉丝
原料:1斤左右的开屏鲈鱼1条、
做道将泡软的漂亮屏鱼粉丝铺在盘子底部,2、孔剁椒蒜切末。锅中放少许油烧热后放入蒜末炒香再加入剁椒,
3、保持整条鱼的腹部不破;按间隔1厘米左右的距离切片;切好后的鱼身均匀的抹少许盐备用。剁椒半碗、拣去葱姜丝,葱、生姜、摆上鱼头及鱼尾,均匀的铺在鲈鱼身上,龙口粉丝1把、
调料:料酒、再将切好的鲈鱼铺在盘上,取出,鲈鱼清洗干净擦去水分,蒸鱼豉油。撒葱花,淋上蒸鱼豉油,倒入1汤勺料酒。1把龙口粉丝用温水泡软备用;生姜切成细丝,